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APERITIV

   
01 Hugo Holunder, Prosecco, Minze, Eis   3,90 €
02 Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Soda 1,11   4,50 €
03 Martini Spritz Prosecco, Martini, Soda   4,50 €
       
 

ANTIPASTI / VORSPEISEN

   
08 Knoblauchbrot mit hausgemachtem Dip A1   3,50 €
09 Rindercarpaccio mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesanspänen E   9,50 €
10 Gemischte mediterrane Vorspeisenplatte A1,E   10,50 €
11 Gemischte bayerische Brotzeitplatte kalte bayerische Spezialitäten A1
  8,50 €
12 Gemischte Käseplatte - verschiedene Sorten E   8,50 €
       
 

HAUSGEMACHTE SUPPEN

   
15 Hausgemachte Tomatencremesuppe   3,90 €
16 Hausgemachte deftige Kartoffelcremesuppe   3,90 €
  Zu allen Gerichten wird Brot A1 serviert    
       
 

SALATE

   
20 Kleiner Beilagensalat   3,00 €
21 Griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Feta, Oliven und frischen Kräutern
  10,50 €
22 Bunter gemischter Salat
mit Hähnchenbrustfilet und gegrillten Champignons
  10,50 €
23 Bunter gemischter Salat
mit gegrillten Calamaris und frischen Kräutern K
  11,50 €
24 Bunter gemischter Salat
mit gebratenen Zucchinis, Paprika, Auberginen, Champignons und frischen Kräutern
  9,50 €
25 Wirtins „Lieblingssalat“
mit Medaillons von Schwein, Pute, gebratenem Fetakäse, Champignons und frischen Kräutern E
  13,50 €
  Alle Salate werden mit Weißbrot A1 serviert    
       
 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (bis 14 Jahre)

   
30 Portion Pommes mit Ketchup 1,2,4,7   3,00 €
31 Kinderschnitzel mit Pommes   5,50 €
32 Schweinesteak mit Pommes   5,50 €
33 Chicken Nuggets mit Pommes   5,50 €
34 Nudeln mit Bolognese-Sauce   5,00 €
35 Nudeln mit Tomatensauce   4,50 €
       
 

FISCHGERICHTE

   
40 Calamaris vom Grill K   14,50 €
41 Calamaris gebacken K   12,50 €
42 Zanderfilet vom Grill D   15,50 €
43 Lachsfilet vom Grill D   17,50 €
44 Gemischte Fischplatte B,D,K   18,50 €
  Alle Fischgerichte werden mit Kartoffeln, Schmorgemüse, Duftreis und Salat serviert    
       
 

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

   
50 Grillteller
mit Lendchen- und Hähnchenbrustspieß, Hacksteak, Kartoffeln, Schmorgemüse, Duftreis, Salat und hausgemachtem Dip E,H
  13,50 €
51 Hähnchenbrustfilet
mit Gemüseragout, Duftreis und Salat
  10,50 €
52 Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Pommes, Preiselbeeren und Salat
  17,50 €
53 Brauhausstuben-Spiesse
mit Kartoffeln, Schmorgemüse, Duftreis und Salat
  14,50 €
54 Wirtins „Lieblingsgrillteller“
mit Medaillons vom Rind, Schwein, Pute mit Schwammerlsauce, Schmorgemüse, Duftreis und Salat
  15,50 €
55 Zwiebelrostbraten
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, hausgemachtem Dip und Salat E,H
  17,50 €
56 Kalbsleber
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, hausgemachtem Dip und Salat E,H
  14,50 €
       
 

VEGETARISCHE GERICHTE

   
60 Ofenkartoffeln
mit hausgemachtem Dip und Salat E,H
  7,90 €
61 Gemischte Triologie
von gegrillten Zucchinis, Auberginen und Paprika mit Kirschtomatenragout und Weißbrot A1
  7,90 €
       
 

PASTA/NUDELGERICHTE

   
200 Rigatoni Arrabiata
Röhrennudeln mit leicht scharfer Tomatensauce, Knoblauch & Basilikum A1
  8,50 €
201 Rigatoni al Forno
Röhrennudeln mit Schinken, Erbsen und Pilzen knusprig mit Mozzarella überbacken A1,E
  9,90 €
202 Spaghetti Classico
Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum A1
  7,50 €
203 Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Hackfleischsauce, Knoblauch und frischem Basilikum A1
  7,50 €
204 Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Eier und Speck 2,7,A1,C
  8,50 €
205 Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne, knusprig mit Mozzarella überbacken, dazu bunter Salat A1,E
  9,90 €
206 Tagliatelle della Casa
Hausgemachte Bandnudeln mit Putenbrustwürfelchen, Gorgonzola & Spinat A1,E
  10,50 €
207 Tagliatelle Salmone
Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs und Zucchini A1,D
  10,50 €
208 Tagliatelle Scampi
Hausgemachte Bandnudeln mit Gambas und Zucchinis nach mediterraner Art A1,B
  12,50 €
209 Gnocchi Spinaci
Kartoffelnudeln mit Gorgonzola-Walnußcreme und frischem Spinat A1,E,F3
  9,90 €
       
   

PINSA ROMANA - DIE AUTHENTISCHE PIZZA

Die Pinsa Romana ist die moderne Neuinterpretation eines alten Rezeptes aus dem antiken Rom. Das Originalrezept stammt von der bäuerlichen Bevölkerung vor den Mauern Roms, die aus dem Mehl der damals bekannten Getreidearten – Hirse, Gerste und später auch Dinkel – flache Brote, die sogenannten Foccace, mit Kräutern backten.
Der Begriff „Pinsa“ stammt von dem lateinischen Wort „Pinsere“ ab, was in etwa „langziehen“ oder „plattdrücken“ bedeutet.
Die charakteristische ovale Form ist eines der Merkmale, die aus einer Pizza eine Pinsa machen. Das klassische Rezept hat sich im Laufe der Jahrhunderte gewandelt. Heute werden dem Getreide Soja für den Duft und Reis, der wegen seiner entwässernden Wirkung und leichten Verdaulichkeit die echte Revolution in der Pizzatradition ist, beigemischt.

   
       
220 Pinsa Classica
mit Olivenöl und Rosmarin A1
  6,90 €
221 Pinsa Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum A1,E
  7,90 €
222 Pinsa Vegetariana
mit Zucchinis, Paprika, Tomaten und Basilikum A1
  8,90 €
223 Pinsa Quattro Stagioni
mit Schinken, Salami, Artischocken und Champignons 1,2,7,A1
  10,90 €
224 Pinsa Spinaci
mit Spinat, Mozzarella, Tomaten, Oregano und Parmesan A1,E
  9,90 €
225 Pinsa Caprese
mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum A1,E
  10,90 €
226 Pinsa Diabolo
mit scharfen Peperoni, scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch 1,2,7,A1
  10,90 €
227 Pinsa Hawaii
mit Ananas und Schinken 1,2,7,A1
  10,90 €
228 Pinsa Tonno
mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Oliven A1,D
  10,90 €
229 Pinsa Mare
mit Sardellen, Kapern und Oliven A1,D
  11,50 €
230 Pinsa Prosciutto
mit geräuchertem Schinken, Mozzarella und Rucola 1,2,7,A1,E
  12,50 €
       
 

DESSERTS

   
65 Gemischtes Eis mit Sahne 9,10,E   3,50 €
66 Vanille Eis mit heissen Himbeeren und Sahne 9,10,E5   5,50 €
67 Süsse Pfannkuchen
mit Schoko-Nußfüllung, Vanille Eis und Sahne 9,10,A1,E
  6,50 €
68 Kuchenspezialität des Hauses mit Eis und Sahne A1,E   5,50 €
       
 

HEISSE GETRÄNKE

   
110 Espresso 10   1,90 €
111 Filterkaffee, schwarz 10   1,90 €
112 Portion Kaffee 10   3,50 €
113 Kaffee, entcoffeiniert   1,90 €
114 Kaffee Crema 10   1,90 €
115 Milchkaffee 9,10,E   2,60 €
116 Cappuccino 9,10,E   2,60 €
117 Latte Macchiato 9,10,E   2,80 €
118 Heisse Schokolade 4,9,E2   2,60 €
119 Tee - Schwarztee, Pfefferminz Tee, Früchtetee 10   1,90 €
       
 

WEINE

 0,25 l  0,5 l
130 Hauswein weiss
harmonisch, fruchtig, ansprechend J
4,00 € 7,50 €
131 Hauswein rot
fein herb, aromatisch, wenig Säure J
4,00 € 7,50 €
132 Hauswein rosé
zarte rosa Farbe, fein herb, bekömmlich J
4,00 € 7,50 €
133 Chardonnay elegant, ansprechend J 5,50 € 9,50 €
134 Grüner Veltliner trocken, frisch J 4,50 € 8,50 €
135 Merlot ausgewogen, mild, süffig J 5,50 € 9,50 €
136 Blauer Zweigelt
dunkel, trocken, Kirscharoma, Duft nach Waldbeeren J
5,50 € 9,50 €
137 Weinschorle 4,50 €  
138 Prosecco 0,1 l   2,90 €
139 Cuvée 56 Frizzante 0,7 l   17,50 €
         
 

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

0,2 l 0,4 l
70 Wasser, spritzig 1,80 € 2,50 €
71 Wasser, still 1,80 € 3,10 €
72 Coca Cola 1,4,10 1,80 € 3,10 €
73 Coca Cola, light 1,4,6,10 1,80 € 3,10 €
74 Cola Mix 1,4,10 1,80 € 3,10 €
75 Orangen Limonade 1,7 1,80 € 3,10 €
76 Zitronen Limonade 1,7 1,80 € 3,10 €
77 Wasser, Gourmet 0,7 l   5,50 €
78 Apfelsaftschorle 1,80 € 3,10 €
79 Orangensaftschorle 1,80 € 3,10 €
80 Traubensaftschorle 1,80 € 3,10 €
81 Johannisbeerschorle 1,80 € 3,10 €
82 Kirschschorle 1,80 € 3,10 €
83 Maracujaschorle 7 1,80 € 3,10 €
84 Rhabarberschorle 1,80 € 3,10 €
       
 

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE/BIERE

   0,5 l
90 Helles A1   3,10 €
91 Weideneder Export, vom Faß A1   3,10 €
92 Dunkles A1   3,10 €
93 Radler 4,A1   3,10 €
94 Pils A1 0,33 l   3,10 €
95 Helles, alkoholfrei A1   3,10 €
96 Weissbier A10   3,30 €
97 Leichtes Weissbier A10   3,30 €
98 Dunkles Weissbier A10   3,30 €
99 Weissbier, alkoholfrei A10   3,30 €
100 Russen 4,A1   3,30 €
101 Cola-Weizen 1,4,10,A1   3,30 €
102 Goassmass A1 1,0 l   8,50 €
       

Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.

Wir fügen unseren Speisen keinerlei Geschmacksverstärker zu. Von den gesetzlich vorgeschriebenen Ausnahmen abgesehen, achten wir darauf, dass keine Lebensmittelzusatzstoffe in unsere Speisen kommen.

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Geschmacksverstärker, 4 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 5 = kann abführend wirken 6 = enthält Phenylalaninquelle, 7 = mit Antioxidationsmittel, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Milcheiweiß, 10 = Koffeinhaltig, 11 = Chininhaltig, 12 = geschwärzt, 13 = Taurin; A = Glutenhaltige Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6, Hybridstämme 7), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Milch & Milchprodukte (einschl. Laktose), F = Schalenfrüchte namentlich:F1 Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Pistazie, F5 Erdnüsse, G = Sellerie, H = Senf, I = Sesamsamen, J = enthält Sulfite, K = Weichtiere, L = Sellerie, M = Lupinen, N = Soja